Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les Potins d'Abord : web journal du collège Georges Brassens Le Rheu
Recherche
Catégories
Albums Photos
Archives
recette
4 octobre 2011

Pâte à tartiner chocolat-amandes

Ingrédients : Pour 4-5 pots de 200g, il vous faut :- 200g de chocolat noir à 52%- 200g de chocolat au lait- 100g de beurre- 40 cl de lait concentré sucré- 400g de purée d’amandes mondées grillées Faites fondre le chocolat, le beurre en morceauxet le lait...
Posté par potdab à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
25 juin 2011

Le kebab et sa sauce blanche

Le kebab et sa sauce blanche
Le Kebab : Ingrédients : 1 kg de gigot d’agneau désossé et dégraissé, 3 oignons, 1 c. à café de curcuma, une 1/2 c. à café de coriandre en poudre, sel, poivre, 3 c. à soupe d’huile d’olive, 2 belles aubergines, du riz basmati. Laissez le gigot au congélateur...
Posté par potdab à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 janvier 2011

Tarte tatin aux endives

Tarte tatin aux endives
Ingrédients : 4 endives50 g de miel30 g de margarineLe zeste d’une orange1/2 c. à c. de coriandre moulueSel, poivre200 g de pâte brisée * Laver et couper les endives en 2 dans le sens de la longueur, ôter la base amère en prenant soin de ne pas séparer...
Posté par potdab à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 octobre 2010

Le potage au potimarron

Ingrédients :2 oignons, 1 potimarron débarrassé de ses graines et non épluché !Du beurre1 blanc de poireauBouillon de volailleCrème fraiche Faire fondre les oignons et le blanc de poireau dans le beurre. Ajouter le potimarron découpé en morceaux. Ajouter...
Posté par potdab à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 avril 2010

Le gateau au chocolat meunier

Ingrédients :10 barres de Meunier Pâtissier (200 gr)100 gr de sucre en poudre125 gr de beurre80 gr de farine4 œufs 1 pincée de selSucre glace pour décorer Faire fondre le chocolat. Dès qu’il commence à ramollir ajouter le beurre et bien travailler. Ajouter...
Posté par potdab à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
12 janvier 2010

La recette du chef : Le chausson aux pommes géant

Ingrédients :Pommes du jardin, 1 œuf,1 pâte feuilletée, du sucre. C’est la saison, les pommes, c’est bon !Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux. Dans une casserole, mettre les pommes et un peu d’eau sur feu moyen. Faire compoter en remuant...
Posté par potdab à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 juin 2009

Les courgettes à la provencale

« Je vous propose les courgettes à la provençale.C’est léger, bon et de saison ! »Ingrédients pour 4 portions :1 ou 2 courgettes ; 1 oignon ; huile d’olive ; ail ;tomates fraîches (ou purée de tomates ouconcassées)Éplucher (zébrer) les courgettes et les...
Posté par potdab à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 mars 2009

La panna cotta

Ingrédients pour 4 portions : - 60 cl de crème liquide - 75 g de sucre semoule- 4 feuilles de gélatine - Vanille- Coulis : fruit rouge, caramel, chocolat... Mettre à bouillir le mélange crème + vanille + sucre.Mettre les feuilles de gélatine à détremper...
Posté par potdab à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Les Potins d'Abord : web journal du collège Georges Brassens Le Rheu
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 85 908
Publicité